Sambal Matah

Baru kali ini bikin sambal matah, karena ga terlalu suka bawang mentah. Ini bikin bawangnya diiris setipis mungkin😅😅.. enak ya ternyata *kemanaajabuk
.

SAMBAL MATAH
Bahan:
7 – 10 butir bawang merah iris halus
8 buah cabai rawit merah,iris halus
2 batang serai ambil bagian putihnya iris halus.
3 lembar daun jeruk purut buang tulang daun iris halus
½ sdt terasi bakar dihaluskan
1 sdm air jeruk nipis
50 ml minyak goreng
Garam secukupnya .
Cara Membuat
Campur bawang merah,bawang putih,cabai,daun jeruk,terasi,serai.Bubuhi garam. Siram Dengan minyak sayur yg dipanaskan. Lalu kucuri Dengan air jeruk nipis. Sajikan.
.