Sosis Asam Manis

Assalamualaikum, masak apa hari ini? Kalau lagi ada orderan pengennya masak yang cepet dan ringkes..menu kemarin sosis asam manis. Enak deh, bikin nambah kalau makan 😄😄..
.
Sosis Asam Manis
Bahan:
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
12 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian dan dikerat atasnya agak dalam
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air (kalau mau agak berkuah bisa ditambah lagi)
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis sapi, Tumis sampai mekar.
2. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata.
4. Cek rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai meresap dan kental.
.