Cake ini lembut banget..kesukaan anak2..begitu abis masih Aja dicariin..laaafff laff pokoknya. Baking cake ini aku dibantu si abang, sambil nunggu kakak nanti pulang sekolah. Di instagram aku sudah di upload video tutorial ala-alanya. Yang mau liat boleh lo di follow @nina2kurnia hihi.
Marmer Butter Cake bahan: 200 gr margarin /butter (saya butter) 180 gr gula pasir 4 telur ukuran sedang 1/2 sdt vanili 175 gr tepung terigu 15 gr maizena 15 gr susu bubuk 1 sdm bubuk coklat (bisa pasta coklat)
Cara siapkan loyang oles dengan margarin, taburi tepung tipis, sisihkan panaskan oven 175 derajat celcius ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. sisihkan kocok butter dan gula pasir sampai lembut, berwarna pucat dan mengembang dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5-10 menit. Masukkan telur satu persatu, sambil dikocok terus, stelah semua telur masuk, teruskan mengocok hingga berwarna pucat kurang lebih selama 5 menit kurangi kecapatan mixer, masukkan campuran tepung, kocok sampai rata ambil sekitar 2-3 sendok sayur adonan, campur dengan bubuk coklat, aduk rata tuang adonan putih ke loyang, ratakan, masukkan adonan coklat, selang seling dengan adonan putih lalu ratakan. hentakan loang perlahan, panggang selama 30-35 menit sampai matang. Tusuk adonan, bila matang keluarkan dari oven. Dinginkan keluarkan dari loyang. sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar