Kamis, 05 Januari 2017

Marble Butter Cake


Cake ini lembut banget..kesukaan anak2..begitu abis masih Aja dicariin..laaafff laff pokoknya. Baking cake ini aku dibantu si abang, sambil nunggu kakak nanti pulang sekolah. Di instagram aku sudah di upload video tutorial ala-alanya. Yang mau liat boleh lo di follow @nina2kurnia hihi.


Marmer Butter Cake
bahan:
200 gr margarin /butter (saya butter)
180 gr gula pasir
4 telur ukuran sedang
1/2 sdt vanili
175 gr tepung terigu
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
1 sdm bubuk coklat (bisa pasta coklat)

Cara
siapkan loyang oles dengan margarin, taburi tepung tipis, sisihkan
panaskan oven 175 derajat celcius
ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. sisihkan
kocok butter dan gula pasir sampai lembut, berwarna pucat dan mengembang dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5-10 menit.
Masukkan telur satu persatu, sambil dikocok terus, stelah semua telur masuk, teruskan mengocok hingga berwarna pucat kurang lebih selama 5 menit
kurangi kecapatan mixer, masukkan campuran tepung, kocok sampai rata
ambil sekitar 2-3 sendok sayur adonan, campur dengan bubuk coklat, aduk rata
tuang adonan putih ke loyang, ratakan, masukkan adonan coklat, selang seling dengan adonan putih lalu ratakan.
hentakan loang perlahan, panggang selama 30-35 menit sampai matang.
Tusuk adonan, bila matang keluarkan dari oven.
Dinginkan keluarkan dari loyang. sajikan



Tidak ada komentar:

Posting Komentar