Sebagai orang yang besar dan lama tinggal di Surabaya...apalah yang nggak bikin senyum kalo bukan ketemu petis.. hihihi. Eh Ngerasain juga nggak sih para perantau asal Surabaya. Begitu suami ada rencana ke Surabaya, list pertama oleh-oleh adalah petis ketika stok di kulkas sudah habis.
Oleh2 dari suami, sambal petis, paling sedep bikin telur sambal petis. Sambal petis ini andalan kalau sudah mentok masak apa dan suamiku lagi di rumah. Sebenernya bikin Tempe goreng juga cuman habis dicamilin anak2 karena nungguin nasinya mateng 😆
Telur sambal petis
Bahan:
Telur rebus
Tempe goreng
Tahu goreng
Bumbu petis siap makan
Kecap
Cara membuat:
Campur bumbu petis dan kecap. Lalu masukkan telur Tempe, dan tahu dipenyet2 hingga tercampur dengan bumbu petis.
Siap disantap dengan nasi hangat.
wih mudah sekali ya, tapi aku gak punya petisnya
BalasHapuswah nanti kalau sudah punya bisa dicoba mbak..
HapusYummy. Sering dapet masakan olahan petis dari tetangga.biasanya yg kaya gado2 gitu, mba
BalasHapusrujak cingur?ih itu enak banget...yuuuum
Hapus